Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Lezat


Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang LezatPati adalah sebuah kota yang terletak di jalur pantai utara atau PANTURA. Kota ini merupakan kota yang cukup populer di Jawa Tengah dan luar Jawa Tengah. Ngomong-ngomong mengenai kota Pati, ada salah satu masakan khas kota Pati yaitu nasi gandul. Nasi gandul khas Pati adalah masakan yang sangat terkenal tidak hanya di kota Pati akan tetapi sampai kota-kota yang lain karena nasi gandul ini memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Anda bisa menikmati nasi gandul langsung datang ke kota Pati. Jika tidak, untuk cara mudah mendapatkan nasi gandul adalah dengan membuatnya sendiri. Kira-kira apa sih resep nasi gandul khas Pati. Penasaran? Yuk bisa kita lihat diresep ini.

cara membuat nasi gandul khas pati

Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan untuk daging:

  •    500 gram daging yang dipotong dengan ukuran lebar
  •    2 sendok makan gula merah halus
  •    3 lembar daun jeruk nipis
  •    5 sendok makan kecap manis
  •    2 sendok makan minyak goreng
  •    6000 mi santan kental

Bahan untuk kuah

  •    300 gram tetelan
  •    2 sendok makan gula merah
  •    5 sendok makan kecap manis
  •    2 sendok makan minyak goreng
  •    500 ml santan kental
  •    1500 ml santan encer

Bumbu untuk bahan daging:

  •    1 sendok teh ketumbar
  •    5 butir bawang merah
  •    10 siung bawang putih
  •    2 cm kencur
  •    2 cm lengkuas
  •    5 butir kemiri
  •    ½ sendok teh jinten

Bumbu untuk bahan kuah:

  •    5 butir kemiri
  •    1 sendok makan ketumbar yang sudah disangrai
  •    2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
  •    ½ sendok makan merica
  •    2 kencur
  •    2 cm jahe
  •    8 bawang merah
  •    I sendok teh trasi
  •    12 siung bawang putih
  •    Garam secukupnya

Cara membuat nasi gandul sederhana dan enak:

  1.    Pertama-tama, resep nasi gandul adalah panaskan minyak kemudian tumislah bumbu halus. Campurkan daun jeruk nipis yang sudah ada kemudian tuangkan kecap manis, gula merah, garam, dan santan. Kemudian aduklah hingga sampai merata.
  2.    Campurkan lah daging yang sudah diiris kedalam bumbu, tuggu bumbunya sampai meresap ke dalam daging. Kemudian tiriskan.
  3.    Langkah yang ke tiga adalah rebuslah tetelan hingga terasa empuk. Kemudian angkatlah tetelan tersebut lalu potonglah dalam ukiran kecil.
  4.    Rebuslah santan encer kemudian masukanlah tumisan bumbu ke dalamnya.
  5.    Tambahkan tetelan ke dalam kecap manis, gula merah, dan garam.
  6.    Tambahkan santan kental, masaklah hingga mendidih. Aduk lah hati-hati agar santannya tidak pecah. Nasi gandul dengan kuah kental. Dapat dihodangkan.

Nasi gandul adalah masakan yang sangat cocok untuk anda. Anda dapat mencoba resep nasi gandul untuk keluarga dan sahabat-sahabat anda. Tips memasak nasi gandul tidaklah rumit dan sulit. Dengan resep ini, anda dengan mudah dapat membuat nasi gandul.

Incoming search terms:

  • membuat empek2 khas pati
  • resep empek empek khas pati

Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Lezat | Rahman | 4.5