Resep Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut

Resep Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju ParutSiapa yang tidak kenal dengan kue pukis, kue dengan bentuk setengah lingkaran ini memiliki rasa yang manis dan warna yang menggiurkan. Kue pukis banyak dijajakan oleh masyarakat indonesia karena memang rasanya yang disukai oleh banyak kalangan. Kue pukis di Indonesia termasuk di dalam kue basah yang memiliki tekstur lembut dan enak. Kreativitas banyak orang menjadikan kue ini memiliki banyak varian rasa dan berbagai taburan yang menyelimutinya.

Salah satu kue pukis yang sangat digemari masyarakat adalah kue pukis empuk dengan taburan keju parut.Cara membuat kue pukis empuk taburan keju parut pun tidak terlalu sulit. Anda dapat langsung mengaplikasikan resep membuat kue pukis spesial berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Keju Parut

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pukis empuk:

  • 300 gr tepung terigu
  • 400 gr gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 Ā½sendok makan ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 70 ml air hangat
  • 30 gram margarin, lelehkan
  • 140 ml santan kelapa kental
  • 1 sendok teh pasta vanili
  • keju parut untuk taburan kue pukis

Langkah Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut :

  1. Larutkan ragi instan dengan menggunakan air hangat, lalu diamkan adonan selama 10 menit, atau tunggu hingga keluar busanya.
  2. Kocok telur, garam,dan gula pasir dalam wadah (baskom), kocoklah dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu dan santan dengan takaran sedikit demi sedikit ke dalam wadah bersama kocokan telur, aduk adonan hingga merata.
  4. Tuangkan ragi instan yang telah dilarutkan dengan menggunakan air, diaduk rata adonan, kemudian diamkan selama 35 menit. Tunggu hingga adonan mengembang.
  5. Tuangkan margarin cair beserta pasta vanili dalam adonan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  6. Olesi cetakan kue pukis dengan menggunakan margarin, kemudian letakkan cetakan kue pukis di atas kompor yang menyala, panaskan cetakan dan tuangkan adonan ke dalam cetakan.
  7. Tunggu hingga setengah matang, taburi kue dengan keju parut, tutup adonan dan tunggu hingga kue pukis matang.
  8. Angkat kue pukis.
  9. Kue pukis siap disajikan.

Cara membuat kue pukis empuk taburan keju parut mudah dipraktikkan oleh anda. Usahakan adonan dicicipi sebelum anda tuangkan ke dalam cetakan. Jika kurang manis, anda dapat menambahkan taburan gula halus di atas kue. Taburan keju pun dapat anda ganti dengan toping kesukaan anda, seperti chocochip, atau tanpa taburan pun kue pukis sudah enak untuk dinikmati bersama teh hangat. Sekarang anda sudah bisa mengaplikasikan resep Cara membuat kue pukis empuk taburan keju parut dari kami, semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep pukis taburan keju#spf=1
loading...
Resep Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut | Rahman | 4.5
loading...