Resep Membuat Tekwan Palembang Gurih-Gurih Nyoy


Resep Membuat Tekwan Palembang Gurih-Gurih NyoySalah satu menu masakan khas dari Palembang yang lezat dan nikmat adalah Tekwan. Menu sajian ini di buat dengan menggunakan bahan serta bumbu yang sangat sederhana. Kelezatan dan cita rasa tekwan Palembang yang sangat khas ini menjadikan menu ini sebagai menu terlezat dan penikmatnya semakin hari semakin bertambah. Biasanya menu ini dapat di temukan di berbagai resto yang menyediakan menu santap dari berbagai macam daerah. Namun bagi anda yang ingin membuatnya sendiri, anda dapat menggunakan resep tekwan Palembang sederhana di bawah ini. Kini bagi anda yang sedang bingung menentukan menu masakan, anda dapat menjadikan menu ini sebagai menu lezat dan nikmat untuk keluarga anda.

Resep Tekwan Palembang Gurih Gurih Nyoy

Bahan Utama Pada Resep Tekwan Palembang :

  • Bengkoang 260 gram – di potong panjang
  • Bunga sedap malam 60 gram – di seduh dan di potong
  • Daun seledri – di potong
  • Air 2000 ml

Bahan Kuah Tekwan Palembang :

  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Bawang putih 12 siung
  • Gula 1 sendok makan
  • Garam 3 sendok makan

Bahan Adonan Tekwan Pada Resep Tekwan Palembang :

  • Ikan tengiri 1400 gram – di ambil dagingnya
  • Tepung sagu ½ kg
  • Putih telur 2 butir
  • Garam 1 sendok makan
  • Gula 2 sendok makan

Bahan Pelengkap Tekwan Palembang :

  • Mie soun – di rendam dan di potong
  • Cuka
  • Bawang goreng
  • Mentimun

Tutorial dan Cara Membuat Tekwan Palembang :

  1. Untuk pembuatan tekwan, pertama giling daging tenggiri sampai halus dengan menggunakan sedikit air.
  2. Semua bahan adonan tekwan di campur hingga merata kemudian di bentuk menjadi bulat bulat.
  3. Siapkan panci dengan api sedang kemudian rebus bulatan tekwan ke dalam air mendidih dan tunggu hingga mengapung setelah itu sisihkan.
  4. Untuk pembuatan kuah tekwan, pertama tumis bumbu dengan menggunakan sedikit minyak dalam api sedang dan tunggu hingga aroma tumis harum kemudian sisihkan.
  5. Masukkan tekwan pada mangkuk saji setelah itu tambahkan dengan air kaldu.
  6. Tambahkan dengan daun seledri yang telah di potong beserta dengan bahan pelengkap lainnya.
  7. Tekwan Palembang dapat di sajikan.

Itulah cara pembuatan tekwan Palembang yang sangat sederhana. Bahan bahan yang di gunakan juga sederhana dan mudah di jumpai di mana saja karena bumbu yang di gunakan sudah umum berada di dapur. Biasanya sajian tekwan ini akan sangat nikmat jika di santap dengan menggunakan kecap pedas atau sambal pedas dan rasa nikmatnya akan membuat lidah terus ketagihan. Terlebih dari rasa kuahnya yang sangat gurih dan menggiurkan. Kini anda dapat menggunakan sajian ini sebagai teman di waktu santai dan dapat juga di sajikan sebagai menu santap untuk keluarga anda.

Incoming search terms:

  • tekwan palembang
  • cara membuat tekwan palembang
  • gurih2 nyoy
  • menu tekwan
  • resep bikin makanan gurih gurih nyoy
  • resep makanan enak enak gurih gurih nyoy
Resep Membuat Tekwan Palembang Gurih-Gurih Nyoy | Rahman | 4.5