Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah dan Nikmat

Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah dan Nikmat – Pada dasarnya tahu merupakan salah satu sumber protein nabati yang oleh masyarakat Indonesia dikenal sebagai salah satu lauk pauk yang dapat diolah menjadi beragam makanan bercita rasa tinggi. Selain itu tahu juga tidak mengandung lemak jenuh, bahkan dalam tahu terkandung beragam nutrisi yang antara lain adalah protein, karbohidrat, kalori, fosfor, kalium dan vitamin B kompleks yang sangat bagus untuk kesehatan. Di Indonesia ada beberapa olahan tahu yang cukup populer di semua kalangan, salah satunya adalah olahan tahu crispy.

Tidak hanya oleh orang dewasa, anak-anak pun sangat menyukai makanan yang juga disebut dengan tahu kress karena teksturnya yang renyah. Anda dapat menemukan jajanan ringan ini di berbagai tempat, namun anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah, mengingat cara pembuatan tahu crispy yang tidak sulit. Berikut resep lengkapnya untuk anda.

Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah

Resep tahu crispy

Untuk membuat tahu crispy bahan-bahan yang anda perlukan adalah sebagai berikut:

  •    15 buah tahu putih
  •    1 kg tepung terigu kualitas terbaik, ayak
  •    4 butir telur ayam
  •    2 sdt baking powder
  •    Minyak goreng
  •    Garam secukupnya
  •    Penyedap rasa bila perlunya

Untuk bumbu, haluskan beberapa bahan berikut ini:

  •    5 siung bawang putih
  •    Merica secukupnya
  •    Garam secukupnya
  •    Air untuk merendam bumbu halus

Cara membuat tahu crispy

Langkah-langkah untuk membuat tahu crispy adalah sebagai berikut:

  1.    Kukus tahu terlebih dahulu selama 15 menit, tiriskan hingga dingin.
  2.    Potong dadu tahu yang telah dikukus dengan ukuran 4 cm, sisihkan.
  3.    Selanjutnya rendam tahu dalam wadah yang berisi campuran bumbu halus, tunggu kira-kira 30 menit atau sampai bumbu meresap sepenuhnya.
  4.    Buang air rendaman, dan masukkan tahu ke dalam lemari es atau kulkas selama kurang lebih 1 jam.
  5.    Sambil menunggu tahu, siapkan dua wadah, wadah pertama untuk mencampurkan tepung terigu yang telah diayak, backing powder, garam dan penyedap rasa apabila perlu, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6.    Dan wadah kedua untuk melepaskan telur, dan kocok rata.
  7.    Pertama, masukkan tahu ke dalam kocokan telur, aduk pelan dan diamkan 5 menit agar tahu dapat terlapisi telur dengan sempurna.
  8.    Selanjutnya gulingkan tahu ke dalam campuran tepung sambil ditekan pelan untuk membentuk crispy.
  9.    Terakhir, goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Agar lebih nikmat, sajikan tahu crispy selagi hangat bersama saus untuk menambah cita rasanya. Demikianlah resep tahu crispy yang dapat anda coba dirumah, semoga bermanfaat..

Incoming search terms:

  • tahu crispy
  • cara membuat nugget tahu crispy
  • olahan tahu crispy
  • resep cemilan tahu
  • cara membuat tahu pedas crispy
  • memasak tahu fried chicken
  • cara membuat keripik tahu crispy
  • resep olahan tahu
  • resep tahu
  • resep tahu crispy renyah
Resep Membuat Tahu Crispy Yang Renyah dan Nikmat | Rahman | 4.5