Resep Membuat Soto Bandung Spesial Nikmat


Resep Membuat Soto Bandung Spesial NikmatSalah satu menu khas bandung yang sangat mengguggah selera lidah dan menambah tingkat nafsu makan adalah soto bandung. Menu sajian lezat soto bandung ini di buat dengan menggunakan daging sapi. Jika pada umumnya soto di buat dengan menggunakan daging ayam yang di suwir-suwir maka soto bandung menggunakan daging sapi yang di potong dadu. Rasa kuah dari soto bandung ini sendiri sangat lezat, nikmat, dan gurih di karenakan di buat dengan menggunakan bahan rempah rempah asli Indonesia yang sudah umum di gunakan di dapur. Yang menjadikan menu ini tambah unik yaitu pada sajian pelengkapnya yang menggunakan kacang kedelai putih. Dan biasanya soto pada umumnya tidak menggunakan sajian pelengkap tersebut sehingga soto bandung memang tampil sedikit berbeda. Bagi anda yang ingin membuat soto bandung sendiri, anda dapat menggunakan resep soto bandung yang ada di bawah ini.

Resep Soto Bandung

Bahan Utama Pada Resep Soto Bandung :

  • Daging sapi 500 gram
  • Lobak 200 gram – di kupas dan di iris tipis
  • Kaldu sapi 2 liter
  • Bawang putih 6 siung – di kupas dan di haluskan
  • Serai 2 batang – di ambil bagian tengahnya dan di memarkan
  • Jahe – di memarkan
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Air
  • Minyak tumis 2 sendok makan

Bahan Pelengkap Soto Bandung :

  • Daun seledri – di iris
  • Bawang merah – di goreng
  • Kacang kedelai putih – di goreng
  • Sambal cabai rawit merah

Tutorial dan Cara Membuat Soto Bandung :

  1. Rebus daging sapi dan biarkan hingga daging menjadi empuk setelah itu angkat dan sisihkan sedikit air kaldu sapi.
  2. Potong daging sapi menjadi dadu dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak dalam api sedang kemudian tumis bawang putih yang telah di haluskan lalu tunggu hingga muncul aroma wangi.
  4. Tuangkan air kaldu sapi dan tambahkan dengan jahe dan juga serai kemudian masukkan irisan lobak. Masak hingga tumisan mendidih.
  5. Masukkan potongan daging sapi dan tambahkan merica bubuk serta garam kemudian di aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
  6. Soto bandung siap untuk di sajikan.

Itulah resep soto bandung yang dapat di buat dengan sangat mudah karena caranya sangat sederhana sekali dan anda dapat menjadikan menu lezat ini sebagai menu santap untuk keluarga anda. Akan lebih nikmat jika soto bandung di santap selagi masih hangat jadi anda dapat menemukan sensasinya menyantap soto lezat khas bandung ini. Anda juga dapat menjadikan menu spesial ini untuk acara keluarga atau acara kumpul bersama kerabat anda. Menu hangat ini cocok di santap kapan saja baik pagi atau juga malam.

Incoming search terms:

  • soto bandung rempah

Resep Membuat Soto Bandung Spesial Nikmat | Rahman | 4.5