Resep Membuat Nugget Tahu Kaya Sayuran


Resep Membuat Nugget Tahu Kaya SayuranNugget tahu merupakan makanan yang kaya protein yang sangat bagus untuk dikonsumsi baik disajikan sebagai lauk maupun digunakan untuk sajian bagi tamu yang datang. Nuget tahu dibuat dengan bahan dasar tahu putih yang kemudian dapat dikombinasikan dengan sayuran maupun ikan laut segar sesuai dengan selera masing-masing. Namun untuk lebih mudah, cara membuat nugget tahu dicampur dengan sayuran, karena selain banyak vitamin yang terkandung di dalam sayuran, sayuran juga bahan makanan yang mudah didapatkan.

Nugget lebih nikmat jika disajikan pada saat masih hangat atau masih panas dengan dipadukan dengan kecap manis, kecap pedas, sambal saus, sambal kacang dan taburan bumbu lain. Nugget tahu dengan campuran sayuran juga cocok anda siapkan untuk bekal anak di sekolah untuk menghindari jajan sembarangan. Anda belum mengetahui cara mudah membuat nugget tahu yang sehat dan nikmat?Resep cara membuat nugget tahu bercampur sayuran dapat dengan mudah anda lihat di dalam ulasan berikut.

Resep Membuat Nugget Tahu Kaya Sayuran

Bahan untuk nugget tahu:

  • 500 gram tahu putih, haluskan, buang airnya
  • 1 buah wortel ukuran besar, cincang halus
  • 2 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang, cincang halus
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya

Bahan pelapis nugget:

  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 200 gram tepung roti/ tepung panir

Bahan membuat saus:

  • 10 sendok saus tomat
  • 2 sendok kecap manis
  • 3 sendok saus extra pedas
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 100 ml kaldu ayam

Cara membuat saus:

  1. Tumislah bawang putih, merica, saus dan kecap.
  2. Masukkan garam, aduk hingga merata.
  3. Masukkan kaldu ayam, masak hingga saus kental.
  4. Angkat dan sisihkan.

Resep cara membuat nugget tahu spesial:

  1. Campurkan tahu, telur, wortel, cincangan daun bawang dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar rata.
  2. Masukkan adonan dalam loyang. Ratakan dan kukus hingga matang.
  3. Angkat loyang dan biarkan dingin.
  4. Potong adonan membentuk segi empat atau bentuk lingkaran sesuai selera.
  5. Masukkan potongan adonan ke dalam telur, angkat kamudian gulingkan di atas tepung panir. Pastikan adonan tertutup tepung panir.
  6. Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan nugget ke dalam minyak, goreng di atas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Nugget siap disantap.

Resep cara membuat nugget tahu sudah anda praktikkan, sajikanlah nugget di atas piring yang sudah dihias dengan daun selada, mentimun, daun seledri, irisan tomat, dan tentu saja saus dalam mangkok kecil. Selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • nugget extra pedas
  • nugget png
Resep Membuat Nugget Tahu Kaya Sayuran | Rahman | 4.5