Resep Membuat Mie Ayam Khas Bangka Lezat

Resep Membuat Mie Ayam Khas Bangka LezatAnda yang mengaku pecinta olahan dari Mie belum lengkap rasanya jika belum mencoba Mie Ayam Khas Bangka yang super lezat rasanya. Mie ayam khas Bangka memiliki rasa yang khas dengan tambahan pangsit renyah yang membuat rasanya semakin nikmat saja ketika disantap. Cara membuat Mie ayam khas Bangka ini tidak susah kok, bahkan anda dapat mempraktekkannya sendiri di rumah. Untuk itu kami akan bagikan pengetahuan kami terkait cara membuat mie ayam khas Bangka beserta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.

Resep Membuat Mie Ayam khas Bangka

Bahan-bahan utama untuk membuat mie ayam khas bangka

  • Mie Basah 1000 gram
  • Daun bawang 4 batang
  • Daging ayam 600 gram
  • Caisin secukupnya
  • Kecap inggris 4 sendok makan
  • Kecap asin 200 ml
  • Kecap manis 6 sendok makan
  • Penyedap rasa sesuai selera
  • Minyak ayam 200 ml
  • Tulang ayam 1 kg
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Garam 2 sendok teh
  • Air mineral 4 liter
  • Bawang goreng sesuai selera
  • Pangsit secukupnya

Bumbu yang perlu dihaluskan untuk membuat mie ayam khas Bangka

  • Kemiri 8 butir
  • Jahe wangi 6 cm
  • Kunyit 6 cm
  • Ketumbar 2 sendok teh
  • Bawang merah 10 buah
  • Bawang putih 6 siung

Cara membuat Mie ayam khas Bangka yang super lezat

  1. Cara membuat mie ayam khas Bangka sangat mudah, pertama-tama buatlah kaldu mie ayam dengan cara mencampurkan tulang ayam, lada bubuk, garam dan air mineral ke dalam panci. Masak hingga matang kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya buatlah mie ayam diawali dengan menghaluskan bumbu halus yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Kemudian panaskan wajan dan tumis bumbu hingga tercium bau yang harum.
  3. Langkah selanjutnya, masukkan bahan lain seperti daging ayam yang sudah diiris dadu dan penyedap rasa ke dalam wajan, aduk hingga merata. Lanjutkan proses menumis hingga bumbu terserap secara sempurna oleh daging ayam. Hal ini dimaksudkan agar daging ayamnya semakin nikmat dan lezat ketika sudah mendarat di lidah anda.
  4. Selanjutnya, rebuslah mie basah dan caisin yang sudah anda persiapkan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan mangkok yang sudah diberi minyak ayam, penyedap rasa sedikit saja, berbagai kecap yang disediakan sebelumnya. Kemudian masukkan mie dan caisin rebus di atasnya, aduk hingga merata.
  6. Siramlah mie dengan kaldu ayam yang sudah dibuat tadi. Untuk toppingnya, beri bawang merah goreng secukupnya dan pangsit agar rasanya semakin lezat.

Cara membuat mie ayam khas Bangka ini memang cukup mudah, apalagi untuk anda yang merupakan koki pemula. Mie ayam khas Bangka ini akan semakin nikmat jika anda menyantapnya dalam keadaan masih panas, dan ketika udara di luar sedang dingin. Selamat mencoba kenikmatan rasa yang ditawarkan mie ayam khas Bangka ini.

Deskripsi: cara membuat mie ayam khas Bangka yang super lezat dapat menjadi referensi anda untuk memasak. Sajian ini dapat menjadi menu makan anda yang praktis yang mudah dibuat.

Incoming search terms:

  • cara buat mie ayam bandung tiram jahe ketumbar
Resep Membuat Mie Ayam Khas Bangka Lezat | Rahman | 4.5