Resep Cara Membuat Telur Asin Yang Pas


Resep Cara Membuat Telur Asin Yang Pas  – Cara membuat telur asin memang selalu menjadi perbincangan hangat di kalangan masyarakat. tenarnya telur asin khas Brebes ternyata membuat banyak orang penasaran dengan makanan yang cukup khas ini. Telur asin memang banyak digemari tidak terkecuali baik dari kalangan atas maupun bawah. Rasa telurnya yang khas memang sangat nikmat untuk disantap dengan nasi atau tidak. Bagi anda yang sangat penasaran dengan cara pembuatannya maka jangan berhenti menyimak artikel ini hingga selesai nantinya.

Melihat tingginya minat masyarakat akan telur asin yang berasal dari telur bebek ini tidak heran jika banyak yang penasaran dengan cara pembuatannya. Rasa yang begitu nikmat dari telur bebek ini memang cukup jauh berbeda dengan telur ayam sehingga tidak heran jika harganya juga lebih tinggi. namun ternyata untuk membuatnya cukuplah sederhana tidak seperti bayangan banyak orang yang berfikiran jika membuat telur asin sangat sulit. Untuk itu agar anda tidak makin penasaran maka langsung saja simak bahan dan langkah membuat telur asin secara lengkap berikut ini.

Resep Cara Membuat Telur Asin Yang Pas

Bahan-bahan pembuatan telur asin:

  •    30 butir telur bebek segar (gunakan telur yang berusia 1 hingga 2 hari)
  •    1000 gr garam dapur atau garam krosok
  •    Air bersih sesuai kebutuhan
  •    Wadah atau ember dengan tutup

Tahapan pembuatan telur asin:

  1. Dalam cara membuat telur asin maka langkah pertama siapkan segala bahan kebutuhan dan peralatan yang dibutuhkan
  2. Langkah selanjutnya siapkan air kemudian rendam telur kurang lebih 3 menit. Jika ada telur yang mengambang maka sebaiknya di sisihkan dan buang, itu tanda jika telur jelek
  3. Setelah direndam cuci telur hingga bersih terutama kotoran kering yang biasanya menempel di kulit telur tersebut
  4. Tiriskan semua telur yang sudah dicuci, keringkan semua telur dan perhatikan apakah ada yang retak telurnya. Jika iya maka sebaiknya disisihkan
  5. Siapkan air dan garam kemudian campur, langkah ini untuk membuat air larutan garam sebagai langkah selanjutnya dalam proses pembuatan telur asin.
  6. Jika dengan air dingin sulit untuk larut, maka larutkan garam ketika air direbus hingga tercampur sempurna. Dinginkan air agar tidak merusak telur jika air masih panas
  7. Masukkan air garam ke dalam ember yang berisi telur, jika ada telur yang mengambang maka anda bisa menindihnya dengan air yang anda taruh di kantong plastik. Cara ini agar telur terendam sempurna dalam air garam
  8. Tutup wadah atau ember, diamkan selama sekitar 3 minggu agar hasilnya sempurna
  9. Telur asin siap untuk disantap dan diolah menjadi berbagai masakan

Itulah berbagai langkah yang dibutuhkan jika anda ingin membuat telur asin yang nikmat khas Brebes. Dengan cara yang mudah anda pastinya sudah bisa menikmati telur asin yang begitu sedap. Untuk itu segera buktikan cara membuat telur asin yang nikmat ini.

Incoming search terms:

  • resep telor asin nikmat dan pas
Resep Cara Membuat Telur Asin Yang Pas | Rahman | 4.5