Resep Cara Membuat Semur Ayam Enak dan Gurih


Resep Cara Membuat Semur Ayam Enak dan GurihUntuk kali ini kami akan share resep membuat semur ayam. Semur ayam ini adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam serta bumbu kecap manis yang sudah meresap ke dalam ayam yang membuat rasa menjadi lebih familiar pada lidah. Kecap manis hasil dari kedelai hitam ini menjadi salah satu bumbu wajib yang harus ada, karena semur itu berartikan makanan yang yang terlumuran oleh kecap berwarna coklat pekat.

Di setiap pesta, entah itu pesta pernikahan atau pesta sunatan, semur ayam ini pasti ada dalam menu hidangan yang disiapkan untuk para tamu, dan bahkan para tamu kayaknya menjadikan semur ayam ini sebagai objek utama. Tak ada batasan umur buat mencicipi rasa nikmat dari semur ayam ini, mulai dari anak-anak, sampai orang yang sudah dewasa juga tidak ada larangan buat mencicipi semur ayam. terkecuali untuk yang memiliki pantangan karena punya penyakit tertentu.

Nah, untuk anda yang ingin tau cara pembuatannya mari kita simak Resep Cara Membuat Semur Ayam dibawah ini:

Resep Semur AyamBahan utama :

  • Minyak goreng buat menggoreng secukupnya saja
  • Ayam 1 ekor (potong-potong jadi 8 bagian)
  • Garam dapur 2 sendok teh
  • Cuka 2 sendok makan

Bumbu :

  • Haluskan bawang putih 8 siung
  • Haluskan ketumbar 4 sendok teh
  • Garam halus 3 sendok teh
  • Haluskan bawang merah 12 butir
  • Haluskan merica 1 sendok makan
  • Haluskan kemiri 8 pala

Bumbu pelengkap :

  • 1 biji pala
  • Air matang 1000 ml
  • Bawang goreng buat taburan secukupnya saja
  • Gepengkan Lengkuas 4 cm
  • Kecap manis 12 sendok teh
  • Cengkeh 10 buah

Langkah-langkah membuat Semur Ayam :

  1. Pertama-tama siapkan ayam, lalu oleskan garam dan cuka pada ayam tersebut, lalu goreng ayam terebut pada minyak yang sudah dipanaskan hingga warnya berubah menjadi kecoklatan. Terus angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan lengkuas yang telah dimemarkan, pala serta cengkih dalam minyak panas (secukupnya) hingga aroma harum keluar.
  3. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya, lalu aduk hingga merata.
  4. Lalu tuangkan air serta kecap manis, dan aduk-aduk lagi ayam tersebut hingga semua bumbu benar meresap, tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah itu kecilka api dan tunggu hingga air habis serta bumbu benar-benar sudah meresap kedalam ayam.
  6. Nah, apabila ayam telah empuk dan matang, angkat lalu sajikan, dan jangan lupa juga untuk menaburi bawang gorengnya.

Nah, itulah Resep Cara Membuat Semur Ayam. Selamat mencoba. Terimakasih dan Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • ayam semur pernikahan
  • resep semur ayam ala restouran
Resep Cara Membuat Semur Ayam Enak dan Gurih | Rahman | 4.5