Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram

Resep Cara Membuat Kepiting Saus TiramAda lagi nih jenis sea food yang banyak di sukai banyak orang, yakni kepiting menggunakan saus tiram. Hewan yang satu ini yakni Kepiting adalah salah satu hewan yang mudah sekali di temukan diperairan. Bahkan hewan yang satu ini juga dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan yang pastisnya disesuaikan dengan selera anda sebagai konsumen. Bukan hanya itu saja, masakan kepiting juga sudah dijual di pasar tradisional dan juga pasar modern sebagai menu makanan sajinya dengan harga yang cukup terjangkau.

Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah sendiri untuk menu harian anda, silahkan anda lihat resep cara membuat kepiting saus tiram dibawah ini:

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram

Bahan :

  • Saus tomat 3 sendok makan
  • Saus tiram 5 sendok makan
  • Cabe rawit 15 buah
  • Tambahkan air secukupnya
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Kepiting yang masih segar 5 ekor
  • Tambahkan gula pasir secukupnya
  • Tambahkan garam secukupnya

Bumbu-bumbu :

  • Haluskan 6 butir bawang merah
  • Haluskan 3 siung bawang putih
  • Jahe 3 cm
  • Cabe merah yang masih segar 2 buah
  • Batang serai 1 saja
  • Daun salam 3 lembar 2 cm lengkuas
  • Serta minyak goreng secukupnya saja

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Tiram :

  1. Pertama-tama cuci kepiting sampai bersih
  2. Setelah itu rebus kepiting di dalam air sampai air tersebut mendidih
  3. Terus tumis dengan minyak goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga beram
  4. Selanjutnya masukkan jahe, batang jahe dan juga lengkuas yang sebelum-belumnya sudah di memarkan
  5. Lalu tambahkan daun salam yang sudah dicuci dengan bersih. Kemudian tuangkan air pada bumbu yang sudah di tumis secukupnya saja
  6. Nah, kemudian masukkan kepiting yang telah di rebus pada tumisan, terus tambahkan saus tiram, cabe rawit, saus tomat, merica bubuk, penyedap rasa, gula pasir, dan garam pada tumisan. Sambil menunggu masakan matang anda aduk-aduk hingga bahan-bahan dapat tercampur secara merata dan apabila sudah matang, Anda dapat menyajikannya untuk keluarga anda tercinta dirumah

Terimakasih, Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram | Rahman | 4.5