Resep Cara Membuat Ikan Pepes Kemangi Gurih

Resep Cara Membuat Ikan Pepes Kemangi GurihPenahkah anda makan ikan pepes kemangi? Jika sudah bagaimana rasanya? Hm. . Pastinya sangat enak dan lezat. Dimanakah anda mencicipi masakan itu? Direstoran?Di warung biasa ataukah di di warung luar biasa? Pada kesempatan ini saya akan sampaikan kepada anda tentang resep ikan pepes kemangi kepada anda. Resep ikan pepes plus daun kemagi ini perlu anda ketahui jika anda kepingin membuat masakan ini sendiri. Membuat masakan ini sendiri lebih pas dan tepat jika yang ingin menikmatinya cukup banyak sehingga sedikit lebih ngirit uang anda.

Makanan ikan pepes kemangi merupakan masakan khas masyarakat Indonesia. Masakan ini cukup enak dan lezat. Sangat pas jika dinikmati ketika suasana lapar dan dalam suasana sedikit agak panas. Apalagi jika disertakan dengan sambal goreng lombok merah yang cukup pedas. Makin menambah citarasa yang sangat nikmat. Banyak orang suka membuat makanan ikan pepes kemangi ini karena resepnya sangat mudah dan cara membuatnya tidak begitu ribet. Seperti apakah resep ikan pepes kemangi?

Resep Ikan Pepes Kemangi

Beginilah resep ikan pepes kemangi

Dalam resep ikan pepes kemangi diperlukan beberapa bahan yang harus anda siapkan atau sediakan. Apa saja bahan-bahan yang perlu anda siapkan. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan ketika akan membuat ikan pepes kemangi.

  • Siapkan 1 atau lebih ekor ikan emas cukup besar
  • Daun salam
  • Daun kemangi menyesuaikan sedikit banyaknya
  • Tomat warna hijau. Kemudian diiris dengan irisan yang sedang-sedang
  • Daun pisang. Daun tersebut dijemur dahulu supaya tidak kaku/mudah sobek.
  • Tusuk gigi/biting untuk penyemat
  • Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat ikan pepes daun kemangi:
  • Kunyit, sebanyak 1 ruas atau lebih. Menyesuaikan saja.
  • Kemiri, 3 butir atau lebih. Menyesuaikan
  • Bawang merah, 3siung ata lebih.
  • Bawang putih,1 siung atau lebih
  • Garam dapur,1 sendok teh atau lebih.
  • Penyedap rasa

Cara membuat ikan pepes daun kemangi

Setelah semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu sudah siap anda ikuti petunjuk bagaimana cara membuat ikan pepes daun kemangi. Berikut ini ini adalah resep ikan pepes kemangi dan cara membuatnya.

  1. Anda haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan. Kemudian lumurkan pada ikan.
  2. Siapkan panci dengan air mendidih untuk mengukus ikan
  3. Siapkan daun pisang, kemudian tutup dengan beberapa daun kemangi yang sudah siap, potongan tomat hijau dan daun salam
  4. Kemudian anda letakkan ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu halus pada kukusan tersebut. Tutup dengan sisa daun kemangi, potongan tomat dan daun kemangi, dan bumbu halus jika masih ada.
  5. Bungkus ikan tersebut dengan daun pisang tersebut tadi dengan rapi.
  6. Lalu ikan yang sudah dibungkus tadi dikukus dengan panci yang sudah siap dengan air yang mendidih.
  7. Cek ikan apakah sudah masak. Jika sudah masak bisa diambil lalu dihidangkan!

Demikian cara membuat ikan pepes daun kemangi. Selamat mencoba resep ikan pepes kemangi

Resep Cara Membuat Ikan Pepes Kemangi Gurih | Rahman | 4.5