Resep Cara Membuat Ceker Setan Sederhana dan Nikmat


Resep Cara Membuat Ceker Setan Sederhana dan NikmatResep ceker setan mungkin masih sangat asing untuk sebagian orang. makanan dengan bahan utama ceker ayam ini memang sedang menjadi buah bibir masyarakat berkat kelezatan juga rasa pedas yang sangat mendominasi. Mungkin banyak orang yang masih bingung bagaimana cara mengolah ceker ayam dan tidak sedikit yang akhirnya membuang ceker ayam tersebut. namun sekarang jangan khawatir lagi karena dengan menyimak artikel ini anda akan mampu mengolah ceker ayam dengan mempesona dan hasil yang menakjubkan.

Mendengar istilah ceker setan pastinya akan dibuat bingung dengan jenis olahan masakan kaki ayam ini. Meskipun bahan dasar ceker ayam ternyata penggemar olahan ceker ayam setan sangatlah banyak baik laki-laki maupun wanita. Begitu nikmatnya masakan ceker ini memang sukses menghipnotis banyak orang untuk mencobanya lagi dan lagi. Nah agar tidak membuang waktu lagi maka langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini.

Resep Cara Membuat Ceker Setan Nikmat

Bahan dan bumbu ceker ayam setan:

  •    1 kg ceker ayam, bersihkan
  •    Daun salam sesuai kebutuhan
  •    Serai, memarkan
  •    Lengkuas, memarkan
  •    Jahe, memarkan
  •    Daun jeruk sesuai kebutuhan
  •    Garam secukupnya
  •    Penyedap rasa seperlunya
  •    Air sesuai kebutuhan
  •    Minyak goreng
  •    Daun bawang, iris halus atau kecil-kecil
  •    6 cabai merah yang besar
  •    50 cabai rawit, sesuai selera
  •    Merica secukupnya
  •    Kemiri sesuai kebutuhan
  •    10 bawang merah
  •    8 bawang putih

Tahapan pembuatan ceker pedas setan:

  1. Untuk resep ceker setan, maka hal pertama menyiapkan semua bahan dan peralatan
  2. Cuci bersih ceker yang telah dipotong kukunya kemudian sisihkan
  3. Mulai membuat bumbu, masukkan cabai merah, rawit, merica, kemiri, bawang merah dan putih. Ulek semua bumbu hingga halus, sisihkan
  4. Siapkan wajan kemudian masukkan minyak dan tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus yang telah siap, tumis hingga mengeluarkan bau harum
  5. Setelah itu tambahkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas, jahe. Aduk semua bumbu hingga merata dan tercampur dengan sempurna
  6. Tambahkan air pada tumisan bumbu secukupnya, tunggu hingga mendidih
  7. Mulai masukkan ceker ayam ke dalam wajan berisi bumbu. Diamkan, masak hingga ceker matang juga lunak. Untuk tanda kematangannya bisa dilihat dengan menyusutnya air dalam wajan tersebut
  8. Sebelum menyusut masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk semuanya hingga merata. Tunggu hingga matang
  9. Jika sudah matang diamkan sejenak, angkat
  10. Ceker setan siap dihidangkan bersama nasi putih hangat

Demikianlah uraian lengkap mengenai cara untuk olahan ceker ayam yang mantap dan pedas. Semoga segala informasi yang telah diberikan dapat bermanfaat untuk anda khususnya dalam mengolah ceker ayam agar bisa bermanfaat dan tidak terbuang sia-sia. Untuk itu jangan tunda lagi untuk membuktikan kelezatan dan pedasnya resep ceker setan untuk teman makan anda.

Incoming search terms:

  • resep ceker setan

Resep Cara Membuat Ceker Setan Sederhana dan Nikmat | Rahman | 4.5