Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta Enak dan Gurih


Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta Enak dan GurihSate tentunya menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia yang sangat enak untuk dinikmati. Mungkin yang sering kita jumpai adalah sate yang berasal dari Madura. Tapi sebenarnya anda bisa menemukan beberapa jenis sate yang bisa anda pilih sebagai hidangan pilihan anda. Salah satu jenis sate khas daerah yang memiliki cita rasa sangat enak adalah sate Maranggi Purwakarta. Sate ini sangat mudah ditemukan di kedai-kedai makanan Purwakarta. Tetapi jika anda ingin membuatnya sendiri di dapur rumah anda, anda akan mendapatkan resep sate Maranggi Purwakarta yang sangat mudah untuk anda praktekkan. Berikut ini cara mudah dan singkat untuk membuat sate maranggi Purwakarta.

Bahan resep sate maranggi Purwakarta

Untuk bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sate maranggi Purwakarta terbagai ke beberapa kelompok bahan. Bahan-bahan ini terbagi ke bahan utama, sambal dan bumbu sate maranggi. Anda harus memperhatikan dengan teliti setiap barang terutama pada sambal dan bumbu karena pada bumbu dan sambal lah sate maranggi ini menjadi berbeda dan nikmat untuk disantap.

Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta

Bahan utama resep sate maranggi Purwakarta :

  • 1200 gr daging sapi
  • 200 gr gula jawa
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 400 tusuk sate

Bahan untuk bumbu halus :

  • 20 bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 3 sendok makan ketumbar
  • 4 sendok makan air asam
  • 3 sendok teh garam
  • 3 ruas laos
  • 3 ruas jari kunyit
  • 4 ruas jahe

Bahan saus cabai :

  • 10 cabai hijau (cincang halus)
  • 2 tomat merah (cincang)
  • 4 bawang merah (cincang)
  • 2 sendok makan cuka
  • 10 sendok makan kecap manis

Cara memasak sate maranggi Purwakarta :

  1. Untuk membuat sate maranggi khas Purwakarta yang sangat nikmat, pertama-tama cincang daging sapi dalam bentuk dadu.
  2. Setelah selesai mencincang daging sapi, lalu haluskan bahan-bahan bumbu halus hingga halus terlebih dahulu.
  3. Setelah bumbu halus sudah anda haluskan, setelah itu siapkan wadah untuk mencampurkan daging tersebut dengan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.
  4. Campurkan potongan daging, bumbu halus, kecap manis dan gula jawa. Campurkan hingga merata kesemua bagian daging.
  5. Diamkan hingga 30 menit agar bumbu meresap kedalam daging.
  6. Setelah didiamkan selama 30 menit, lalu tusukkan daging tersebut 3 hingga 5 daging dadu pada tusukkan sate.
  7. Jika sudah, lalu siapkan panggangan. Panggang sate diatas panggangan sembari terus di bolak-balik. Oleskan kecap manis pada sate yang dipanggang secara merata dan secukupnya. Tunggu hingga matang lalu angkat.
  8. Langkah terakhir untuk sate maranggi Purwakarta ini adalah siapkan saus untuk sate dengan cara campurkan cabai hijau, tomat, dan bawang merah kedalam mangkok. Semuanya harus sudah dalam kondisi di iris kecil-kecil. Campurkan dengan cuka dan juga kecap manis. Aduk-aduk hingga merata.
  9. Sate maranggi Purwakarta pun siap untuk disajikan beserta saosnya.

Resep sate maranggi Purwakarta merupakan resep yang paling mudah untuk anda ikuti. Anda bisa mendapatkan sate maranggi Purwakarta dengan rasa yang sedap dan sangat luar biasa. Buatan anda pun tak kalah dengan sate-sate yang ada di kedai-kedai sate yang sudah tersedia.

Incoming search terms:

  • resep sate maranggi
  • bumbu sate maranggi
  • cara membuat sate maranggi
  • membuat sate maranggi
  • resep sate maranggi purwakarta
  • sate maranggi
  • resep sate marangi
  • cara membuat sate
  • resep sate maranggi asli
  • resep sate maranggi sapi

Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta Enak dan Gurih | Rahman | 4.5