Cara Membuat Kue Garpu yang Gurih dan Renyah


Cara Membuat Kue Garpu yang Gurih dan RenyahKue garpu mungkin kurang familier ditelinga anda. karena kue kering ini memiliki beragam nama yang berbeda di setiap daerah. Disebut kue klatak oleh orang Semarangan, ataupun kue kekewukan oleh masyarakat sunda, kue ini tetap banyak diminati karena rasanya yang gurih dengan tekstur yang lembut. Kue kering garpu ini yang sangat pas untuk menemani saat bersantai sembari nonton TV, maupun sajian pelengkap bersama keluarga. Namun kebanyakan dari anda mungkin biasa membeli sajian ini di swalayan, maupun toko makanan ringan, tapa tahu kualitasnya. Untuk menghindari hal tersebut, membuat sajian keluarga sendiri tentu menjadi solusi yang tepat. Dan disini akan kami bagikan resep kue garpu yang dapat menjadi referensi untuk anda.

Resep kue garpu cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Sehingga kue yang biasanya disajikan di momen lebaran ini dapat anda nikmati setiap saat bersama keluarga tercinta. Dan bagi anda yang ingin segera mencoba untuk membuat kue garpu yang gurih dan renyah ini dirumah, simak resep lengkap kue garpu berikut ini.

Cara Membuat Kue Garpu Renyah

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung kanji
  • 50 gram mentega
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • minyak goreng

Cara Membuat Kue Garpu

  1. Langkah pertama yang perlu anda lakukan adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Lelehkan mentega dalam wadah yang dipanaskan di atas air mendidih.
  3. Selanjutnya campur tepung terigu, tepung kanji, daun bawang yang telah diiris halus, baking powder, garam dan kaldu bubuk dalam wadah, aduk adonan hingga rata.
  4. Masukkan mentega cair ke dalam adonan tepung, aduk kembali hingga adonan rata.
  5. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam adonan, dan uleni hingga adonan kalis.
  6. Setelah kalis, selanjutnya anda dapat membentuk adonan dengan bantuan garpu. caranya pipihkan adonan diatas punggung garpu, kemudian gulung adonan dari pangkal ke ujung garpu. ulangi hingga adonan habis.
  7. Setelah semua adonan terbentuk, panaskan minyak goreng, tunggu hingga minyak benar-benar panas.
  8. Setelah minyak panas, kecilkan api, dan goreng adonan kue garpu hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang. Setelah matang angkat dan tiriskan di wadah yang telah dilapisi kertas tissu untuk mengurangi kadar minyak.
  9. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan kue garpu ke dalam toples dan kue garpu buatan anda siap dihidangkan.

Demikianlah resep kue garpu yang simpel, gurih dan nikmat. Kini anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah, selain lebih ekonomis, juga lebih terjamin kesehatannya.

Incoming search terms:

  • cara membuat roti maryam
  • content
  • cara mem buat kue
  • resep kue garpu simpel
  • resep kue garpu dari 500 gram terigu
  • resep kekewukan renyah
  • kue garpu 500gr
  • how to make kue garpuh
  • daharen kekewukan
  • resep kue garpu yang benar benar renyah

Cara Membuat Kue Garpu yang Gurih dan Renyah | Rahman | 4.5