Cara Membuat Keripik Pare Istimewa Enak dan gak Pahit


Cara Membuat Keripik Pare Istimewa Enak dan gak PahitKeripik merupakan salah satu makanan ringan yang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Berbagai macam buah, sayur bahkan ikan dijadikan sebagai olehan keripik. Lantas sudahkah anda mencoba olahan keripik yang cukup unik, yakni keripik pare?? buah bercita rasa pahit ini biasanya diolah dengan beragam rempah-rempah yang menggoda selera, dan kini pare yang menjadi salah satu bahan makanan yang cukup dihindari ini telah diinovasi menjadi olahan keripik yang renyah dan gurih. Dan pada kesempatan kali ini kami akan berbagi bagaimana cara membuat keripik pareyang mudah namun enak dan renyah, serta tanpa rasa pahit tentunya.

Buah pare atau yang memiliki nama latin Momordica Charantia L ini meskipun pahit, sejatinya mengandung berbagai manfaat yang sangat bagus untuk kesehatan. Berbagai kandungan vitamin terkandung dalam buah berwarna hijau ini, seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, kalsium, kalium, zat besi, seng, dan fosfor. Mengingat manfaatya yang cukup banyak, buah pare ini diolah sedemikian rupa menjadi keripik agar semakin banyak orang yang menyukai dan merasakan manfaat dari pare ini. Simak cara membuat keripik pare berikut ini.

Cara Membuat Keripik Pare Gak Pahit

Bahan-Bahan Untuk Membuat Keripik Pare

  • 250 gram Buah pare atau paria
  • 150 gram tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • garam secukupnya
  • minyak goreng

Cara Membuat Keripik Pare Renyah Tanpa Pahit

Untuk membuat keripik pare yang enak dan renyah cukup mudah. Yang tahapannya antara lain adalah sebagai berikut:

  1. Cuci pare sebelum dipotong-potong. setelah bersih iris agak tipis.
  2. Untuk menghilangkan rasa pahitnya, rendam pare yang telah dipotong dengan garam, agar cairan pahitnya lebih cepat keluar, campur dengan garam yang cukup banyak.
  3. Remas-remas pare yang telah ditaburi garam, ulangi 2 sampai 3 kali.
  4. Agar rasa pahitnya benar-benar hilang, rendam irisan pare dengan air garam selama satu malam.
  5. Setelah itu, cuci bersih pare dengan air yang mengalir.
  6. Setelah itu untuk mengurangi kadar air, jemur irisan pare hingga kering.
  7. Untuk menambah cita rasa, siapkan sebuah wadah, campukan tepung terigu dengan bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskan,tambahkan air dan garam, aduk hingga rata.
  8. Panaskan minyak goreng, sembari menunggu minyak panas, celupkan irisan pare yang telah kering ke dalam adonan tepung, selanjutnya goreng keripik hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat.
  9. Tiriskan keripik dalam wadah yang telah dilapisai kertas tisu untuk mengurangi kadar minyaknya.
  10. Keripik pare siap dihidangkan.

Demikianlah cara membuat keripik pare yang dapat kami sampaikan, semoga informasi yang telah kami sampaikan dapat bermanfaat, selamat mencoba…

Incoming search terms:

  • Cara membuat keripik pare
  • resep keripik pare
  • kripik pare
  • keripik pare
  • resep kripik pare
  • cara membuat kripik pare
  • cara buat kripik pare
  • cara membuat kripik pare tidak pahit
  • cara bikin kripik pare
  • resep cara membuat keripik pare

Cara Membuat Keripik Pare Istimewa Enak dan gak Pahit | Rahman | 4.5