Cara Membuat Bubur Manado Bergizi Sehat

Cara Membuat Bubur Manado Bergizi SehatAnda sering memakan bubur? Tapi anda belum sering kan untuk mengkonsumsi bubur asli Manado ini? Ya, bubur yang kaya akan sayuran ini berasal dari Manado, kota di Propinsi Indonesia bagian timur. Menu bubur yang disajikan sebenarnya memiliki bahan baku pembuatan yang sama yaitu nasi yang dimasak dengan banyak air, sehingga nanti tekstur nasinya menjadi lembek. Campuran sayuran pada bubur ini lah yang membedakan antara bubur Manado dengan bubur yang lainnya yang banyak diperjualbelikan di sekitar kita. Untuk membuat resep bubur Manado pun tidak susah dan bahan-bahan sayurannya pun mudah kita dapatkan di sekitar kita.

Bagi anda yang memiliki buah hati yang masih kecil, atau anda tinggal bersama lansia yang sudah tidak memiliki gigi, anda tidak salah jika mencoba membuat resep bubur manado dan disajikan bagi mereka yang memang masih kesulitan dalam proses mengunyah makanan. Baiklah, berikut kami sampaikan bagaimana cara membuat bubur Manado yang Enak dan juga bergizi tinggi.

Resep Bubur Manado

Bahan untuk Membuat Bubur Manado

  • ½ kg beras
  • 1 liter air
  • 3 buah jagung manis, pipil hingga habis dari bonggolnya
  • 200 gram labu, potong dadu
  • 1 ikat kecil daun kangkung
  • 1 ikat kecil daun bayam
  • 1 ikat kecil kacang panjang, potong ukuran korek api
  • 2 batang daun kemangi
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Kerupuk (semua jenis)
  • Sambal terasi
  • Tempe goreng

Tutorial Cara Membuat Bubur Manado Spesial:

  1. Beras dicuci hingga bersih kemudian tiriskan.
  2. Cuci bersih semua sayuran (daun kangkung, daun bayam, dan kacang panjang) lalu tiriskan.
  3. Panaskan satu liter air hingga mendidih. Masukkan beras ke dalam air dan diaduk-aduk. Tunggu selama 15 menit.
  4. Masukkan sayuran, labu, jagung pipil, dan garam.
  5. Masak dan aduk-aduk supaya tidak lengket hingga bubur dan sayuran matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Bubur khas manado ini bisa anda sajikan dengan tambahan taburan bawang goreng. Atau jika anda kurang menyukai campuran sayur di dalam resep tersebut, bisa anda ganti dengan bahan sayuran yang anda sukai atau yang ada saja di rumah, daripada mubadzir. Penyajian hidangan bubur ini sebaiknya pada saat pagi hari ketika akan berangkat kerja atau sekolah, namun anda juga dapat menyajikan menu ini pada saat makan malam bersama keluarga.

Bubur yang kaya vitamin dan serat dari bahan sayuran ini juga bagus diberikan kepada orang yang sedang memiliki masalah pencernaan, sedang sakit maag, atau untuk konsumsi orang yang sudah lanjut usia. setelah mengetahui berbagai khasiat dan manfaat dari bubur manado, silahkan anda mencoba Resep Cara membuat bubur Manado dari kami. Sekian, semoga bermanfaat bagi kita semua.

Incoming search terms:

  • bubur manado
  • resep bubur manado
  • cara membuat bubur manado
  • resep bubur manado enak
  • cara bubur enak lansia
  • campuranuntuk bubur manado
  • cara membuat miedal
  • RESEP MEMBUAT BUBUR MANADO
  • cara penyajian bubur menado
  • gambar bubur manado
Cara Membuat Bubur Manado Bergizi Sehat | Rahman | 4.5